2014. január 28., kedd
2014. január 22., szerda
Panna Cotta eperöntettel
Meggle Panna Cotta-t készítettem el, s hozzá eperöntetet: a mirelit epret felengedtem, villával összetörtem, majd mézzel összeforraltam, lehűtöttem, tálaltam.
2014. január 14., kedd
2014. január 11., szombat
Sütőben sült almás palacsinta
Egy porcelán sütőtálba teszünk 3-4 merőkanálnyi palacsintatésztát. Meghámozunk és felkockázunk 3 almát, fahéjas cukorba forgatjuk, majd eloszlatjuk a massza tetején. A tetejét is megszórjuk fahéjas cukorral. Előmelegített sütőben sütjük.
2014. január 9., csütörtök
Karácsonyra készítettem
Csak ennyi kellett hozzá: 4 tojásos piskóta, csokoládékrém (pudingból), baracklekvár, kókusz - meg persze egy vonalzó :)
Sajnos elég lágy maradt a krém, illetve a dekorálás terén is van még mit tanulnom, de igazán finom lett!
5 részre vágjuk a piskótát, megfelelő arányban. Megkenjük a lekvárral, s elkezdjük rétegezni. Minden réteget megkenünk a krémmel is. Majd az oldalát is megkenjük, dekoráljuk.
Sajnos elég lágy maradt a krém, illetve a dekorálás terén is van még mit tanulnom, de igazán finom lett!
5 részre vágjuk a piskótát, megfelelő arányban. Megkenjük a lekvárral, s elkezdjük rétegezni. Minden réteget megkenünk a krémmel is. Majd az oldalát is megkenjük, dekoráljuk.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)