2014. április 29., kedd

Kötött holmik

Tíz éves koromban tanultam kötni, ezeket is akkor készítettem a Götz babámnak. Azután nem nagyon kötöttem, de most újra kötőtűt ragadtam :)



2014. április 24., csütörtök

2014. április 19., szombat

Sárgarépás muffin, húsvéti kiadásban


A korábbi sárgarépás muffint készítettem el, húsvéti kiadásban :)

A muffin receptje itt!

Hozzávalók a krémhez:
12 dkg puha margarin
12 dkg porcukor
1 cs vaníliáscukor
fél narancs reszelt héja
1 tk rumaroma


Elkészítés: A krémhez a hozzávalókat habosra keverjük. Majd tetszés szerint díszítjük a muffinok tetejét: reszelt narancshéjjal, apró marcipánfigurákkal, tojásdrazséval, színes tortadarával... 



2014. április 11., péntek

Újabb origami csokor


Ezt a csokrot merített papírból készítettem, melyeket virágcsokrokról mentettem meg. Húsvéti ajándék lesz :)
Előző csokrom itt!



2014. április 9., szerda

Linzer

Linzer

Hozzávalók:
30 dkg margarin
30 dkg porcukor
3-4 tojássárgája (a tojás méretétől függően)
50 dkg liszt + a nyújtáshoz
1 cs vaníliás cukor
fél/egy citrom reszelt héja (ízlés szerint)
A ragasztáshoz:
(barack)lekvár
A tetejére:
kb. 5 dkg margarin
2 tk kakaó
3 tk porcukor

Elkészítés:
A puha margarint a porcukorral habosra keverem, majd egyesével hozzáadom a tojássárgájákat, majd a többi hozzávalót, s összegyúrjuk. Kinyújtjuk, szaggatjuk, majd előmelegített sütőben kb. 8-10 percig sütjük. Ha kihűlt, páronként összeragasztjuk a lekvárral. A mázhoz gőz felett megolvasztjuk a margarint, majd hozzáadjuk a porcukrot és a kakaót is, s szép fényesre keverjük. Rácsurgatjuk a sütire. Ha megdermedt a csoki, dobozba rakhatjuk, s néhány óra alatt visszapuhul.


Megjegyzés:
Kb. 80 pár lesz belőle.
Bátran ajánlom Mindenkinek!





2014. április 7., hétfő

2014. április 4., péntek

Alma- banán turmix

Alma-banán turmix

Hozzávalók:
2 banán
2 alma
3 dl tej
1 ek méz
fahéj, ízlés szerint

Elkészítés:

Megpucoljuk az almát, majd összeturmixoljuk a banánnal, s a többi hozzávalóval.


2014. április 2., szerda

Almás tócsni

Almás tócsni

Hozzávalók:
2 alma, lereszelve
kb. 3 ek liszt
kb. 2 ek cukor vagy 3 ek méz
1 tojás
őrölt fahéj
olaj vagy vaj

Elkészítés:
A reszelt almát villával összekeverjük a többi hozzávalóval. Pihentetjük egy kicsit (ha van időnk), majd villával/kanállal kevés forró olajba/vajba halmozzuk, s mindkét felét pirosra sütjük.
Porcukorral vagy fahéjas porcukorral tálaljuk (azon melegében).


Gyorsabb finomságot elképzelni is nehéz!