2015. május 5., kedd

Kelt mákos

Kissé elmaradtam a szerkesztéssel mostanában. Íme egy a közelmúltbeli 'alkotásaim' közül :)

Kelt mákos

Hozzávalók:
A tésztához:
3 dl tej
2 ek cukor
fél cs élesztő
fél kg liszt
1 csipet só
1 tojás
1 ek zsír
A töltelékhez:
15 dkg darált mák
15 dkg cukor
(ribizli)lekvár
A tetejére:
1 egész tojás

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, 2 cipót csinálunk belőle, pihentetjük. Közben megdaráljuk a mákot a cukorral. Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk, megkenjük vékonyan a lekvárral, majd meghintjük a mákkal. Feltekerjük, majd „háromszögekre” vágjuk, megint pihentetjük, s megkenjük tojással a tetejét. Előmelegített sütőbe téve sütjük.
2 tepsinyi mennyiséget kapunk ebből. Én csak az egyiket kentem meg lekvárral, de így is, úgy is nagyon finom volt, hamar elfogyott... :)






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése